Unter dem Motto „Lecker, günstig und schnell“ wollen wir mit euch gemeinsam kochen.
“The…lieber Theeeeo, bitte mach mir ein Bananenbrot!” Das Lied kennt ihr bestimmt und vielleicht singt ihr es ja auch jedes Mal, wenn ihr euch ein Brot mit Banane macht 
Beim “klassischen” Bananenbrot kommt die Banane auf das Brot, aber natürlich kann man die Banane auch ins Brot machen. Lecker ist beides! Und falls ihr mal die Variante mit der Banane im Brot ausprobieren wollt, haben wir genau das richtige Rezept für euch. Beim backen könnt ihr euch ja dann auch direkt noch mal das Lied anhören.Bananenbrot-Song auf myvideo
Viel Spaß beim Zubereiten und vor allem: Guten Hunger!
Zutaten:
100 g zerlassene Butter
200 g brauner Zucker
2 Eier
150 g Mehl
100 g Vollkornmehl
1 Esslöffel Natron
1 Prise Salz
100 g Hirse
4 reife Bananen
1 Teelöffel Buttervanille-Aroma
50 g gehackte Walnüsse
Zubereitung:
1.Butter und Zucker schmelzen
2. Mehl, Vollkornmehl, Hirse und Natron einrühren
3. Bananen zerkleinern und hinzufügen
4. übrige Zutaten dazu geben und alles zu einem Tag verarbeiten
5. Kastenform einfetten
6. Teig hineingeben
7. das Bananenbrot bei 180 Grad (im vorgeheizten Backofen) ca. 70 Minuten backen.
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