Unter dem Motto „Lecker, günstig und schnell“ wollen wir mit Euch gemeinsam alle zwei Wochen kochen.
Das neue Studiensemester ist da. Um den Rutsch aus den Semesterferien ins Wintersemester ein wenig zu erleichtern, wollen wir heute mit euch zusammen nicht nur etwas fürs Auge, sondern auch fürs Wohlbefinden zubereiten: einen megaleckeren und garantiert nicht kalorienarmen Schokokuchen mit Nüssen 
Zutaten:
200 g Mehl
300 g Zucker
200 g gemahlene Nüsse
80 g Kakaopulver
1 Packung Backpulver
1 Prise Salz
5 Eier
200 ml Öl
200 ml Mineralwasser
Apfelstückchen
Schokoglasur, Schokoladenstückchen
Zubereitung:
Einfacher geht es kaum…
1. Alle Zutateten nacheinander vermischen
2. Eine Kuchenform fetten, mit Semmelbrösel ausstreuen
3. Backofen auf 150-175 Grad vorheizen
4. Den Kuchen etwa 60 Minuten backen
5. Den Kuchen abkühlen lassen, mit Schokoglazur bestreichen (nach Geschmack mit geriebener Schokolade und zerklenerten Nüssen bestreuen)
Viel Spaß bei der Zubereitung!
Einen guten Rutsch ins neue Semester und bon Appetit!
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