Unter dem Motto „Lecker, günstig und schnell“ wollen wir mit Euch gemeinsam alle zwei Wochen kochen.
Die fröhliche Atmosphäre eines Weihnachtsmarkts wird wohl nichts ersetzen. Der Glühwein schmeckt dort besonders gut. Um den Flair ins heimische Wohnzimmer zu holen benötigen wir folgende Zutaten:
3/4 Liter Wasser
200 g getrocknete Pflaumen
1/4 Liter Rum
2 Zitronen (Saft)
250 g Zucker
2 Stangen Zimt
2 Beutel schwarzen Tee
5 Gewürznelken
1/2 Liter frisch gepressten Orangensaft
Zubereitung:
1. Wasser und Dörrpflaumen kurz aufkochen
2. Die Teebeutel hineingeben, 5 Minuten ziehen lassen
3. Teebeutel entfernen
4. Alle Flüssigkeit mixen (Mixer oder Mixstab)
5. Die Zimtstangen und Nelken dazugeben
6. Die restlichen Zutaten ebenfalls dazu geben
7. Nicht mehr aufkochen, sondern nur mehr auf kleiner Hitze wärmen
Tipp des Kochs: dazu würden die Weihnachtsplätzchen von unserem letzten “Kochabend” einfach perfekt passen!
Glühwein sollte vorsichtig erhitzt werden. Bei starkem Kochen verdampft zu viel Alkohol und der Geschmack kann sich negativ verändern.
Bon Appetit!
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Unter dem Motto „Lecker, günstig und schnell“ wollen wir mit Euch gemeinsam alle zwei Wochen kochen. Die fröhliche Atmosphäre eines Weihnachtsmarkts wird wohl nichts ersetzen. Der Glühwein schmeckt dort besonders gut. Um den Flair ins heimische Wohnzimmer zu holen benötigen wir folgende Zutaten: 3/4 Liter Wasser 200 g getrocknete Pflaumen 1/4 Liter Rum 2 Zitronen
